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你吃進的每一口，做的都是一個生與死的決定！
大家都這樣吃，所以我吃應該也沒問題？
那大家得什麼病，你就會得什麼病！

想一想──
你認識多少人前一天看起來還很健康，第二天就突然猝死？
你的身邊有多少人正承受疼痛之苦？至少一個月發作一次，有人甚至天天疼痛？
你是不是天天覺得疲憊，累到沒有性欲，連看電影也想打瞌睡？
醫療越來越進步，但人反而疾病纏身，我們到底遇到了什麼麻煩？
一輩子工作很辛苦，不想到老還進進出出跑醫院？
那你就該立即展開一場專屬你個人的健康自救！

我們應該只用最純淨，且充滿營養的食物來照顧自己的健康，
但好食物、壞食物、死食物、假食物，到處都是，你知道自己吃的究竟是哪種食物？
健康自救告訴你用自己與生俱來的直覺和邏輯，
喚醒你對身體的記憶，選擇對身體真正好的方法，重獲健康！

本書特色

「我們居住在一個山頭各據勢力的國家裡，它們都以賺錢為目的，利用各種巧妙名目害你變得不健康。如果你在乎健康，就應該為自己的身體好好拜讀《健康自救革命》。從製藥業到畜牧業，從可口可樂到牛隻，麥可．詹恩大舉揭露你必須知道的真相，以利你智取各山頭勢力，讓你成為你從來不敢奢想的『快樂健康寶寶』」──克莉絲緹．方克（Kristi Funk）醫學博士、美國外科醫師協會會員（FACS）、乳癌外科醫師

●母乳對寶寶不夠好？那是因為母乳不能賣！！
你有沒有想過，看起來是照顧你健康的食品商和醫藥產業，其實可能都另有圖謀？
你是不是真的相信，一一在食品及藥物蓋上合格標章的政府單位，知道他們自己在做什麼？
如果一個龐大的產業只是利用我們的無知在賺錢，那你是不是該拿回自己的權利？

●拒吃為疾病而設計的假食物！
人吃什麼就會變成什麼（You are what you eat），如果是這樣，你還會想吃那些噴了一堆殺蟲劑、殺真菌劑和防腐劑，再經過加工改良，損耗了很多營養素，再把它添加回去的假食物嗎？這些還能算是食物嗎？

●健康自救一點也不難！
每天早上都吃水果
每天早上把酵素放進嘴裡
每天的中餐和晚餐都大啖蔬菜
每天都把益生菌吃進肚子裡
每天都換種油
每天睡飽七個小時

●結果好到不像真的
你可以活力充沛地醒來、體重減輕、消化力和如廁經驗獲得改善、擺脫疼痛的毛病、體力好到足以抵擋季節性、慢性或致命性疾病；擁有更安穩的睡眠；提升性欲；以及終於能好好享受你從來沒有享受過的人生。

好好讀這本書，接受十天的挑戰，吸收裡面的知識，
就算只吸收一點點，也能改變你的人生。

作者簡介

麥可．詹恩(J. Michael Zenn)

「健康自救革命 」(Self-Health Revolution)運動創始人。他原本只是一個普通上班族，1991年時他敬愛的父親因體重過重和慢性疾病去世，去世之時每天都服用好幾種藥物，他的驟逝給了他一記當頭棒喝，也讓他驚醒自己年僅40，卻處於與疾病共生的邊緣。他與父親一樣體重過重，同樣有精力虛弱和消化不良的症狀。這些有可能轉成惱人疾病的症狀，令他不得不起身力行搶救自己的健康。

在做下決定後，他讀了超過200本書、瀏覽上千個網站、CDs、錄影帶，甚至旅行數百英哩訪問來自世界各地的專家，徹底研究我們每天塞進嘴巴的食物，從中瞭解這些食物如何影響我們的健康。他從這些龐大資訊中學習到一點：必須改變生活。於是他開始每天改變自己的飲食，哪怕最初幾個月的結果都是一些很細微的改變，他也繼續堅持下去。幾個月時間後，他甩掉身上50磅贅肉(23公斤)、腰也瘦了6英吋(15公分)，同時整個人看起來比過去20年更年輕更有活力。

作者為了施行搶救自己的健康計畫，曾經一年沒有工作，專心研究每天吃進去的「食物」，同時將自己的經歷故事及所得到的心得寫成文字。他說，自己只是一個找到不凡秘訣的普通人，自覺有責任與眾人分享他所經歷到的體驗。

譯者簡介

高子梅

東吳大學英文系畢業，曾任華威葛瑞廣告公司AE及智威湯遜廣告公司業務經理和總監，現為專職譯者。譯有《模範領導》、《你的第一份經營企畫書》、《說故事的領導》、《策略校準》、《預見5種未來科技》、《世界咖啡館》、《賈伯斯在想什麼？》等書。

第1章我以為我快死了（摘）

那天是我的四十歲生日。我冷眼看著自己，整個人氣色差且憔悴不已，讓我想到我老爸。我父親是一個很棒、很虔誠、工作很賣力的人，大半輩子的身體都很硬朗、充滿活力。他在三十幾歲時曾是一名優秀的運動員。我一直以為他是無敵鐵金剛。他的確是，直到他生了病，而在五十七歲那年撒手人寰。那時候的他已疲態盡現、體重過重，受長年痼疾所苦，服用的藥物弊多於利。我曾站在他的墳前發誓，絕對不會重踏他的覆轍。然而，今天當我看著鏡中的自己時，竟看到了我父親的影子。可想而知，我快被自己嚇死了。

不只胖，而且愈來愈胖
我才四十歲而已，卻覺得像個老頭。不僅體重過重，還總是精神不濟。而且非常的胖，身材可以說比你想像中的大了兩倍。

那一天從鏡中看到的自己，讓我大受打擊。看起來病得很重，像快死了一樣。飽受消化不良之苦的我，外表邋遢，身材走樣，看起來比實際年齡老，疲態盡現、啤酒肚藏不住，完全是以前精力充沛、身材健美的我，最不屑一顧的那種人。我已經預見自己會是未來各種疾病的統計數字之一，慢性病、癌症或心臟病，就在不遠處等我。那我心愛的家人怎麼辦？他們也會像我當年喪父一樣被迫提早與我道別嗎？

當我看著鏡中人時（鏡子似乎也快塞不進我），我才恍然大悟，再不改變，我明年的腰圍只會更粗，體力更差，健康問題更多。以前衣服都是穿到破再買新的，現在穿不下它們的速度竟快到難以想像。怎麼會這樣呢？

是身材好？還是身體好？
你也許身材很好，但你身體好嗎？你也許定期運動，經常跑步，手臂粗壯、臀部緊實，還有令人羨慕的六塊腹肌，但仍得小心心臟病或癌症上身。記得吉姆．菲克斯（Jim Fixx）嗎？他是《跑步大全》的作者，在美國被許多人視為現代健身運動之父，卻在五十二歲那年跑步途中心臟病發身亡。世人很是震驚，但更令人震驚的是，他的驗屍報告顯示其中一條冠狀動脈被堆積的脂肪阻塞了百分之九十五，第二條阻塞了百分之八十五，第三條百分之五十。他雖然身材健美，卻一點也不健康。

身體需要運動，但運動不保證你一定健康。運動只能幫助你不會因吃進過多非生機飲食和毒素，而造成身體的負擔。如果你有運動習慣，你的外觀看起來可能還不錯，活力充沛，體能強健，精神奕奕，但其實身體可能正在加班處理你吃進肚的食物所造成的不良影響。

真正的健康，是要用地表上最富含營養的食物來餵養你的細胞，建造你的肌肉。你的細胞可能看起來不差，但它們是什麼構成的？你對身體的保養做得夠徹底嗎？對很多人來說，只是表面的保養而已。你看起來也許很光鮮亮麗，但並不健康。健美是奢侈品，健康卻是必需品。

了解健康自救
四十歲生日那天，我看著鏡中的自己，想到我的未老先衰，想到不當飲食所帶來的死亡威脅，於是當下做了決定，我大聲說道：「我再也不要過這種日子了。」

我決定找個方法減重，重振活力，重新改造我的身體，擁有我理當享有的人生，我要活得健康快樂，絕對不要像我父親和其他數百萬人一樣成為慢性病的獵物。我不要有一天一早醒來，發現自己得了癌症、心臟病或糖尿病。我要把握住這一天──就是這一天。我要好好掌握自己的健康和命運。從那刻起，我的生活全面改觀，從此展開我所謂的健康自救革命。