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森森,森森購物台,森森購物網>《瑞春》瑞春伯黑豆醬油420公克*12瓶/箱 ★★★

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商品網址:





商品訊息功能:

商品訊息描述:







★醬油達人源起★




日治時代西螺小鎮的大媽廟邊,依稀聽見,『瑞春伯』肩挑著醬油甕沿街叫賣的熟悉聲音,醬油的香味,滿滿洋溢著大街小巷。《瑞春醬油》傳承了『瑞春伯』純黑豆古法甕釀的技術,九十餘年一路走來始終如一,奠定了『醬油』的獨特風味與品質的保證。在經長達120天的封缸發酵製造,不論煎、炒、滷或沾食,均最佳的調味佐料。

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◎無化學加工◎


以無化學加工的方式釀造,讓醬油經過120天發酵。


正因為醬油釀造過程完全手工,所以環境因素就顯得更加重要!


西螺地區氣候溫和、水質甘醇,擁有讓醬油經由戶外曝曬進而發酵的最佳天然條件。


◎使用陶甕釀造 不是塑膠桶哦!◎

為了保護消費者不受塑化劑傷身


我們堅持只使用陶甕釀造並使用玻璃瓶裝盛。


「甕」具有傳熱、保溫的特性,能使黑豆在甕中經過長時間的


發酵後,將獨特的黑豆香味特性充份發揮出來。







【感謝各大媒體及節目爭相報導】


柯俊年老師推薦,民視,非凡新聞


生活好自在,MIT臺灣誌,TTNews,料理王國


部落客推薦 : 痞客幫,yam天空部落,無名小站,中時部落

調味品的最佳選擇 =手工釀造 傳承九十年=


西螺瑞春醬油從創立品牌迄今,已走過超過九十年的歷史,長達一甲子多


的歲月中,瑞春醬油所以一直獲得消費大眾的支持與肯定,在於瑞春均是遵循


古法,用黑豆釀造純醬油,由於品質保證與風味絕佳。


不但有口皆碑,在全國醬油市場上也是獨領風騷。



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從食品營養觀點而言:


黑豆含粗蛋白質34﹪,其中以丙氨酸、麩氯酸、精氨酸等氨基酸含量較高。


含粗纖維5﹪,黑豆含有多量的植物固醇、皂素和一些有益的微量元素,如鈣、磷、鐵。


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黑豆含豐富的異黃酮類genistein和維生素E,故常食用黑豆有益健康。


黑豆在營養價值上略勝黃豆一籌,因為它除了含有極佳的植物性蛋白質等黃豆


既有的營養成分,還含有多種酵素。


由黑豆製成的黑豆醬油營養自然也不在話下。












商品訊息簡述:
  • ⊕☆九十餘年老店
  • ⊕☆手工純釀造
  • ⊕☆最純正的壺底醬油






~~~這個~~~ 《瑞春》瑞春伯黑豆醬油420公克*12瓶/箱 好像還不錯喔!!《瑞春》瑞春伯黑豆醬油420公克*12瓶/箱我很喜歡,買來試試看!!! ★★★

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